Aptamers for Food Applications. - Safety, Authenticity, and Integrity
- Författare
- (Edited by Yiyang Dong.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2023 | England, London, England | 1 online resource (352 pages) | 978-0-323-98514-7 |